หน้าหลัก | จังหวัดบุรีรัมย์ | ข่าวประชาสัมพันธ์ | แหล่งท่องเที่ยว | ประเพณีภูมิปัญญา | แนะนำภาพ | แนะนำร้านค้า | ลงนามถวายพระพร | ลงนามถวายพระพร | เว็บบอร์ด | ติดต่อโฆษณา
User :
Password :
สมัครสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน

เกาะติดประเด็นร้อน

ตำแหน่งโฆษณา
หมวด » ห้างร้าน โรงแรม ท่องเที่ยว » ร้านอาหาร

 

หมูย่าง เทริยากิ

 

หมูย่าง เทริยากิ



ทำง่ายๆ คะ ไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแต่เราต้องหมักหมูไว้นานหน่อย หรือหมักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเท่านั้น ตาใช้หมูติดมันคล้ายๆ Pork Chop แต่เค้าสไลด์บางกว่า และมีมันติดมาด้วย

วันนี้ทำเป็นอาหารเย็นพ่อบ้านตาคะ

สูตร

1 กิโล หมูติดมันหั่นบางๆ
2 ถ. เทริยากิ ซอส ตาซื้อสำเร็จคะ
1/4 ถ. ไวน์ปรุงอาหาร หรือ เหล้าจีน
2 ช.ช. เกลือป่น
1/2 ถ. งาขาวคั่วแล้วบดหยาบๆ
1 ต้น Bok Choy


วิธีทำ

- นำมาล้างให้สะอาด แล้ว นำ ซอสเทริยากิ 1 ถ. เกลือ ไวน์ น้ำมันงา และงาคั่ว ผสมหมักหมูไว้อย่างน้อย 4.ช.ม. หรือข้ามคืนเก็บไว้ในตู้เย็น

- แล้วนำมาใส่ตะแกรง ตามใช้ย่างในเตาอบคะ หมุนไปที่ Boil เปิดจนสุดไฟที่เค้าให้มา ก่อนนำก่อนว่างหมูใส่ตะแกรงย่าง ตาเอาทานใส่น้ำเปล่า แล้วเอาตะแกรงวาง เพราะเวลาย่างน้ำมันหมูหยดแล้ว จะไม่เกิดควันในเตาอบ และไอน้ำจะทำให้เวลาย่างหมูเนื้อนุ่มด้วยคะ

- นำ Bok Choy ไปลวกในน้ำเดือด แล้วล้างด้วยน้ำเย็น บีบน้ำออกให้แห้ง นำไปจัดจาน

- เมื่อหมูสุกแล้ว หั่นเป็นชิ้น วางทับลงบนผัก Bok Choy แล้วราดด้วย น้ำเทริยากิที่เหลือ 1 ถ. โรยด้วยงาขาวที่บดหยาบๆ ตกแต่ง เสริฟ กับข้าวสวยร้อนๆ





 

 

 

บทความและไฟล์ภาพ ในเว็บไซต์แห่งนี้ อาจนำมาจากเว็บไซต์อื่นๆที่ทีมงานคิดว่ามีประโยชน์ต่อผู้อ่าน โดยให้ผู้อ่านเกิดความบันเทิง และให้ความรู้ โดยเราจะให้เครดิตทุกครั้งที่นำมา หากไฟล์ภาพหรือบทความใด ที่เจ้าของลิขสิทธิ์ไม่ต้องการให้นำมาแสดง โปรดแจ้งมาที่ E-mail crm_buriramguideแอดhotmail.co.th ทีมงานจะนำบทความนั้นๆออกทันทีี

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการนำเสนอข้อมูลกับบุรีรัมย์ไกด์ดอทคอมและบุรีรัมย์ไทม์ด้วยวิธีง่ายๆ
เพียงส่งรูปภาพหรือข้อมูลข่าวสารกิจกรรมที่ท่านมีเกี่ยวกับบทความเนื้อหาในเว็บไซต์นี้ มาให้เราที่ buriramguideแอดhotmail.co.th ทางทีมงานจะนำรูปภาพและบทความของท่านมาปรับปรุงข้อมูลและลงชื่อท่านเพื่อเป็นเกียรติค่ะ
เขียนเมื่อ : 13 พ.ย. 2554,13:42   เข้าชม : 474 ครั้ง

ห้างร้าน โรงแรม ท่องเที่ยว » ร้านอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
ร้าน book & best
ร้าน book & best ถนนจิระ อ.เมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เบอร์ติดต่อ : 0-4460-1671-3
จิ้งนำขาหมู นางรอง
จิ้งนำขาหมู นางรอง รับจัดโต๊ะจีน อาหารกรุ๊ปทัวร์ ที่อยู่ ตำบล อำเภอ นางรอง จังหวัด บุรีรัมย์ รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ 044631473 044622149 0817904808 0897171590 โทรสาร 044631473
ต้มหอยโข่ง ใบขามอ่อน
ด้วยความ ที่ จ่มอยู่ จ่มกิน เลยได้วัตถุดิบมา เป็นหอยโข่ง ทางเมืองยะโส โดยการสนับสนุน จาก ทิดรส มักม่วน เผิ่นว่า อะหอย อย่าสุจ่มว่า ปั้ม อาภัพ บ่ เคยแบ่งให้กินหลาย อิอิ
ร้านจิ้งนำ
ร้านจิ้งนำ ถนนโชคชัย-เดชอุดม อ.นางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ เบอร์ติดต่อ : 0-4463-1473
ผ้าขี้ริ้ว
เผยรายงานสุ่มตรวจเนื้อสัตว์ปนเปื้อนสารอันตรายพบ "ผ้าขี้ริ้ววัว" ผสมฟอร์มาลินมากที่สุด แต่กลับขายเกลื่อนทั่วประเทศ ชี้โรงงานผลิตรายใหญ่อยู่ที่ จ.สมุทรสาคร จี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบด่วน ด้าน สธ.สั่งปิดโรงงานชำแหละซากไก่ปนเปื้อนน้ำยาดองศพแล้ว
วันนี้พาทานหารอร่อยๆกัน
วันนี้บุรีรัมย์ไกด์จะพาท่านไปพาทานหารอร่อยๆกัน
มะขามป้อม สมุนไพรที่ไม่ควรมองข้าม
"สระแก้ว" จังหวัดน้องใหม่ (๑๐ ปีที่แล้ว) ติดชายแดนไทย_กัมพูชา ที่แยกออกมาจากจังหวัดปราจีนบุรี ตั้งแต่วันที่ ๑ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๓๖ ต้นไม้ประจำจังหวัดสระแก้วคือ "มะขามป้อม"Ž
ร้านกาฬสินธุ์กุ้งเผา
ร้านกาฬสินธุ์กุ้งเผา ถนนสุนทรเทพ อ.เมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เบอร์ติดต่อ : 0-4460-2323
บ้านเสาะ รีสอร์ท
รีสอร์ทบรรายกาศดีท่ามกลางธรรมชาติ ในเขตอำเภอนางรอง ที่อยู่ : 34 ถ.นางรอง-บุรีรัมย์ ตำบลถนนหัก อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ 31110 โทรศัพท์:0 4463 1631, 08 1660 2223
ปิ้งไก่บ้าน-ตำแจ่ว
ปิ้งไก่บ้าน ว่างๆๆๆกะเลยชวนทีมงาน ปิ้งไก่กิน ตำแจ่วพร้อม ปิ้งแบบธรรมชาติอีสานบ้านเฮา นี่หล่ะบ่มีหยังหลาย
ป่นจิหรีด
สวัสดีจ้าพี่น้องชาวบ้านมหาของเฮา ใกล้ๆเที่ยงแบบนี่ มีแนวกินมาสู่กินจ้า เป็นเมนูของดีของแซบ โปรตีนสูง กินเบิ้ดแล้วละจ้าแต่อยากเอามาให้เบิ่ง ยั่วน้ำลายหรือเป๋ไอเดีย
สวนอาหารตะวันงาม
สวนอาหารตะวันงาม
ร้านอาหารตามสั่งแอบอร่อย
ร้านอาหารตามสั่งแอบอร่อย
ร้านอาหารเป็ดย่างคูมือง
ร้านอาหารเป็ดย่างคูมือง อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นร้านอาหารที่ประกอบอาหารโดยเน้นอาหารที่ปรุงจากเป็ดเป็นหลัก โดยมีคุณอำนวย เหลืองประเสริฐ เป็นเจ้าของร้าน หลายวันก่อน มีโอกาสได้ไปทานอาหารที่ร้านดังกล่าว มารับประทานอาหารหลายครั้งอาหารถูกปาก
ข้าวเม่าทอด ข้าวเม่าคลุกงาและน้ำตาล
ข้าวเหนียววัยแรกรุ่น ที่นำมาตำจนเม็ดข้าวแบน ตำเสร็จใหม่ๆ จะมีกลิ่นหอม อ่อนนุ่ม เยื่อบางๆ สีเขียวห่อหุ้มเม็ดข้าวอยู่ เมื่อข้าวแก่ก็จะกลายเป็นรำซึ่งอุดมวิตามินนั่นเอง ข้าวเม่าทอด กินเล่นก็ได้ หรือจะกินกับน้ำเต้าหู้แทนซีเรียลยามเช้าก็อร่อยอย่าบอกใคร รับรองว่
ลิ้นย่าง นมย่าง ต้มม้าม ลวกจิ้ม ส้มตำ
ผมไปวันอาทิตย์ก่อนนั่นครับ เลยถ่ายภาพมาให้พี่น้องเบิ่งกัน มีแต่แนวแซบๆ อยู่ปั้มฮ่าง ราคากะถูกๆ เพิ่นขายอย่างละ30บาทครับ
หมากเล็บแมว
ประมาณกลางเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือนธันวาคม ลมหนาวพัดโชย รวงข้าวเหลืองอร่ามโอนเอน ราวระบำอย่างเริงร่า
คั่วแมงกินูน แกงไข่มดแดง
มื้อนี้เอาแนวกินเที่ยงมาฝากพี่น้องบ้านมหาครับ พอดีบ่าวจัยขับรถผ่านภูพาน จ.สกลนคร พ้อแนวมักเลยจอดรถลงไปเอามา
ลาบงัว
มื้อนี้มีโอกาสอยู่บ้าน เนื่องด้วยอากาศกำลังเย็นสบาย ออกไปทางหนาวในหน้าฮ้อน มีแขกมาบ้าน เพิ่นว่า อยากกินลาบงัวพะนะ ส้มปากอยู่คือกัน เลยไปตลาดจัดการซื้อเนื้อมา 100 บาท บอกแม่ค้าชาวอิสลามว่า แม่ค้า ขอลาบงัว ชุดนึง 100 บาท ได้เท่าที่เห็นนี่หล่ะครับ
ตำหัวปลี
ขอแนะนำเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ "ตำหัวปลี" หยุดงานเสาร์ อาทิตย์ ไม่มีอะไรทำ ก็มานั่งสุมหัวกันกินส้มตำหัวปลีนะค่ะ มีวิธีทำมาฝาก เชิญค่ะ
แสดงความคิดเห็น เรื่อง : หมูย่าง เทริยากิ
 

Satiti.com ฟรีสถิติ โค้ดสถิติ สถิติเว็บไซต์ ตัวอย่างสถิติ เว็บสถิติ จัดอันดับเว็บไซต์ ฟรีบริการเก็บสถิติเว็บไซต์
สำนักงานบุรีรัมย์ไกด์ 67 หมู่ที่ 9 ตำบลอิสาณ อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์ 31000
Graphic designed By :: buriramguide © 2008 สงวนลิขสิทธิ์ | E-Mail crm_buriramguideแอดhotmail.co.th