|
|
การตำน้ำกิน
เป็นภูมิปัญญาในการแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำของชาวบุรีรัมย์ จึงมีคำกล่าวติดปากว่า \"บุรีรัมย์ตำน้ำกิน\" วิธีการ คือ เริ่มจากขุดดินเป็นหลุมขนาดย่อมขึ้นก่อน |
|
|
|
|
ภูมิรู้ชาวบ้านว่าด้วยการปลูกมะพร้าวให้ลูกดก
“มะพร้าว” ภาษาเขมรบ้านผมเรียกว่า “โดง” ถือเป็นพรรณไม้โบราณอีกชนิดหนึ่งในหมู่บ้าน ที่จนถึงตอนนี้บรรดาชาวบ้านร้านตลาด เขายังคงนิยมปลูกเอาไว้ในละแวกบ้านหรือไม่ก็หัวไร่ปลายนา ตามแต่จะมีพื้นที่เหลือว่างพอให้ได้กลบได้ฝัง
|
|
|
|
|
|
|
มูลมังอิสาน
สวัสดีจ้าพี่น้อง มื้อนี้สิพาไปเบิ่งมูลมังอิสานภูมิปัญญาคนสมัยก่อนจ้า
ผุเพิ่นคิดค้นเครื่องไม้เครื่องมือในการดำรงชีวิตสมัยก่อน ภาพนี้ได้มาจากศาลากลาง หมู่บ้านที่สาวทองแพงอยู่จ้า |
|
|
|
|
ความรู้เรื่องกระติบข้าว
กระติบข้าวเป็นของใช้ประจำบ้านที่ใช้บรรจุข้าวเหนียว ทุกครัวเรือน ทุกพื้นที่ที่รับประทานข้าวเหนียว |
|
|
|
|
ภูมิปัญญาการคล้องช้าง
ภูมิปัญญาในการคล้องช้างหรือที่ชาวบ้านเรียกว่า การไปเถื่อนช้าง หรือ ไปต่อช้าง การไปคล้องช้างจะไม่ทำในเดือน 6-7 เพราะเป็นช่วงที่ช้างตกมันและผสมพันธุ์กัน ย้อนไปประมาณ 50-60 ปี เมื่อชาวปะกำออกไปคล้องช้างที่ป่าดงใหญ่ |
|
|
|
|
ทัวร์ข้าวโฮมลาน : ขับขานเพลงปี่ซังข้าว (๔)
ในตอนที่แล้วได้พูดถึงพันธุ์ข้าวที่นำมาใช้ในการเพาะพันธุ์หว่านกล้าและนำไปปักดำ สำหรับในตอนนี้จะขอย้อนไปยังวิธีการทำนาของพี่น้องเกษตรกรไทย มีอยู่ 2 วิธีด้วยกันคือ การทำนาแบบปักดำ และการทำนาแบบหว่าน ซึ่งทั้งสองวิธีนั้นจะมีพิธีการที่แตกต่างกันออกไป ทั้งนี้ขึ้ |
|
|
|
|
บ้านและสวน
แต่จะพูดไปทำไมมี ดังนั้นบรรทัดนี้ ชาวบ้านบัว เลยถือโอกาส ขออภัยมิตรสหายทุกท่านที่เคยผ่านทางมาเยี่ยมเยือนด้วยความจริงใจ |
|
|
|
|
ผ้าไหมมัดหมี่บ้านโคกจิก
บ้านโคกจิก สืบทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษในการ ทอผ้าไหม มาได้อย่างเหนียวแน่น ถึงแม้สภาพ ทางสังคม และเศรษฐกิจในปัจจุบันจะเปลี่ยนแปลงไปมาก แต่ บ้านโคกจิกยัง รักษาภูมิปัญญาที่เป็นวัฒนธรรมท้องถิ่น |
|
|
|
|
|
พิธีสู่ขวัญควาย
ควาย เป็นสัตว์เลี้ยงที่อยู่คู่ชาวไร่ชาวนามาช้านานตั้งแต่อดีตกาล เป็นสัตว์ให้คุณเป็นกำลังหลัก ของชาวนาในการปลูกข้าวเลี้ยงผู้คนมาโดยตลอด ปัจจุบันควายถูกใช้งานน้อยลงเพราะวิถีชีวิตเกษตรกร |
|
|
|
|
|
|
|
|
ภูมิปัญญาในการทำอักและไน
อัก เป็นอุปกรณ์ที่ใช้เป็นเครื่องพันเส้นด้าย หรือ เส้นไหมก่อนกรอเข้ากระสวย มีส่วนประกอบ คือ คอนอักและแขนอัก |
|
|
|
|
ประวัติความเป็นมาผ้าไหมแพรวากาฬสินธุ์
ผ้าแพรวา เป็นชื่อเฉพาะที่เรียกผ้าชนิดหนึ่ง ที่ใช้สำหรับคลุมไหล่หรือห่มสไบเฉียงของชาวผู้ไทย ซึ่งใช้ในงานเทศกาล บุญประเพณีหรืองานสำคัญอื่นๆ เป็นผ้าที่ทอด้วยมือ แพร หมายถึง ผ้า วา หมายถึงความยาวของผ้า 1 วา คำว่า แพรวา จึงมีความหมายว่า ผ้าที่มีความยาวประมาณ 1 |
|
|
|
|
กลุ่มทอผ้าไหมสีธรรมชาติอัปษราย์
ผ้ายกดอกเป็นผ้าที่ใช้ในพระราชสำนัก มีมาตั้งแต่สมัยขอมโบราณจะเห็นได้จากผ้านุ่งของนางอัปสราตามกำแพงปราสาทหินต่างๆในอดีต เขาพนมรุ้งเป็นศูนย์กลางการปกครองในรัศมี 150 กิโลเมตรรอบเขาพนมรุ้งตลอดไปจนถึงเมืองที่อยู่ห่างออกไปทางทิศตะวันออก คือเมืองประทายสมันรอยต่อเ |
|
|
|
|
การนวดข้าว โดย นายประพาส วีระแพทย์
หมายถึง การเอาเมล็ดข้าวออกจากรวง แล้วทำความสะอาด เพื่อแยกเมล็ดข้าวลีบและเศษฟางข้าวออกไป เหลือไว้เฉพาะเมล็ดข้าวเปลือกที่ต้องการเท่านั้น ขั้นแรกจะต้องตากข้าวให้แห้งเสียก่อน การกองข้าวสำหรับตากก็มีหลายวิธี แต่หลักสำคัญมีอยู่ว่าการกองจะต้องเป็นระเบียบ |
|
|
|
|
มะพร้าวเผานางรอง
มะพร้าวเผานางรอง ผลิตที่บ้านถนนหัก บ้านผักหวาน ตำบลถนนหัก และที่บ้านเก่า ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง การทำมะพร้าวเผา มีขั้นตอนดังนี้ |
|
|
|
|
มะกอกโคกบนยอดภูเขากระโดง
เป็นพันธุ์ไม้พื้นเมืองอยู่บนยอดเขาภูเขากระโดง มีลักษณะเปลือกหนา ดูดอาหารเก่ง ชอบขึ้นตามดินแถบภูเขา ผลของต้นนี้เมื่อสุกมีลักษณะคล้ายอวัยวะเพศหญิง คือ เมื่อผลสุกเต็มที่แล้วจะปริออก |
|
|
