มทส.เผยงานวิจัยเมล็ดทานตะวันทนแล้งได้น้ำมันสูง

 

นักวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ประสบความสำเร็จในการปรับปรุง และพัฒนาเมล็ดพันธุ์ดอกทานตะวัน เผยทนต่อสภาพแห้งแล้ง เปอร์เซ็นน้ำมันสูง และเก็บเมล็ดพันธุ์ใช้ปลูกครั้งต่อไปได้...

เมื่อวันที่ 25 ก.ย.2553 ดร.ฐิติพร มะชิโกวา อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) เปิดเผยถึงการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ดอกทานตะวันพันธุ์สุรนารี 473 ว่า มทส.ได้เริ่มรวบรวมเมล็ดพันธุ์ดอกทานตะวันทั้งในและ ต่างประเทศมาตั้งแต่ 2537 เริ่มวิจัยและคัดเลือกสายพันธุ์โดยทดลองปลูกและปรับปรุงสายพันธุ์ตั้งแต่ปี 2540 และได้พัฒนาต่อยอดปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา กว่า 10 ปี จนในปี 2550 ได้เริ่มส่งเสริมให้เกษตรที่สนใจนำไปทดลองปลูกพบ ว่าเกษตรกรให้การตอบรับในระดับที่น่าพอใจ ทั้งนี้เมล็ดพันธุ์ดอกทานตะวันพันธุ์สุรนารี 473 มีคุณลักษณะเด่น คือ เป็นพันธุ์เบา เก็บเกี่ยวได้ก่อนพันธุ์อื่น 5 – 10 วัน ดูแลง่าย มีความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่แห้งแล้ง โดยเฉพาะในภาคอีสาน ทนโรคและแมลง

อ.ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช มทส.กล่าวต่อว่า ตัวเมล็ดพันธุ์มีราคาถูก ทางมหาวิทยาลัยจำหน่ายในราคาเพียง กิโลกรัมละ 80 บาท แต่ในท้องตลาดจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 400 – 500 บาท รวมทั้งเกษตรกรสามารถเก็บเมล็ดไว้สำหรับปลูกในปีถัดไปได้โดยผลผลิตไม่ลดลง ซึ่งต่างจากเมล็ดพันธุ์ลูกผสมในท้องตลาด ซึ่งปลูกได้เพียงครั้งเดียว ช่วยให้เกษตรกรสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในครั้งต่อไป สำหรับข้อจำกัดหรือความแตกต่างระหว่างพันธุ์สุรนารี 473 และพันธุ์ลูกผสมในท้องตลาด คือ ลักษณะของการออกดอก โดยพันธุ์สุรนารี 473 จะมีขนาดความสูงของต้นไม่สม่ำเสมอ การแก่ของดอกจะมีบางส่วนที่แก่ไม่พร้อมกัน เกษตรกรอาจเลือกทยอยเก็บหรือเก็บในครั้งเดียวก็ได้

ดร.ฐิติพร กล่าวอีกว่า จากงานวิจัยพบว่าอัตราผลผลิตต่อไร่ไม่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับการดูแล และบำรุงรักษาของเกษตรกร โดยผลผลิตที่ได้จะอยู่ที่ประมาณ 180 – 300 กิโลกรัมต่อไร่ เปอร์เซ็นต์น้ำมันอยู่ที่ 39 – 41% โดยนับว่าเป็นเปอร์เซ็นต์ที่สูงเทียบเท่ากับพันธุ์ลูกผสมในท้องตลาด โดยเมล็ดพันธุ์ดอกทานตะวันพันธุ์สุรนารี 473 ยังได้รับความสนใจจากบริษัทผู้ผลิตน้ำมันดอกทานตะวันในไต้หวันซึ่งสั่งซื้อ เมล็ดพันธุ์เพื่อนำไปขยายพันธุ์กว่า 5 ตันอีกด้วย

อ.ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช มทส.กล่าวถึงการปลูกทานตะวันพันธุ์สุรนารี 473 ให้ได้ผลผลิตที่ดีว่า ทานตะวันดังกล่าวเหมาะที่จะปลูกในดินร่วนหรือดินเหนียวที่มีการระบายน้ำได้ดี เป็นกรดเล็กน้อย ไม่ชอบดินที่มีน้ำขัง แต่การปลูกในพื้นที่ดินทรายก็สามารถเจริญเติบโตได้เช่นกันแต่ดอกจะมีขนาด เล็กลง การปลูกเป็นแถว ใช้ระยะระหว่างแถว 70 - 75 ซม. ระหว่างหลุม 25 - 30 ซม. หยอดหลุมละ 2 - 3 เมล็ด เมื่ออายุ 12-15 วัน ถอนแยกให้เหลือ 1 ต้นต่อหลุม หรือปลูกแบบหว่าน ใช้อัตรา 1 กก. ต่อไร่ เพื่อไม่ให้จำนวนต้นหนาแน่นเกินไป